元祖長浜屋@福岡市中央区

 有名店だが初チャレンジ。食券制。ラーメン¥400を食べる。呪文がいろいろあるようだが、よく分からないのでお店に入って黙っていると、自動的にラーメンが出てくる。にんにくの効いた豚骨スープ。豚特有の酸味がいい。麺は細麺。この麺&スープなら、固めのほうが合うだろう。べらぼうにおいしく、人気店なのがよくわかる。ぜひまた行きたい。