とん平＠北九州市門司区

　最近、手軽にラーメンを食べたいときはここへ。混んでいる時間を外して行くよりもむしろ、混んでいる時間に行ったほうがベター。というのも、大将が作ってくれるから。ここは当たり外れがあるけど、大将が麺をあげてくれたほうがはるかにおいしい（気がする）。14時少し前に行ったら、大将が麺をあげてくれてラッキー。スープの味がいつもよりやや濃いめ。でも、このほうがむしろおいしく感じる。気づけばすっかりこのお店のファン。近所で日曜日もやっているし、僕にとってはありがたいお店。