おはしの国＠小倉北区

　コレットの裏側（？）にあるお店。「十四代」をはじめ、銘酒が飲めるというのでやってくる。さっそく「十四代」にチャレンジ。純米吟醸（銘柄失念。龍の落とし子でなかったことだけは確か）を飲む。甘みと旨味。薫り高く、バランスがいい。人気があるのも理解できる。その後、「十四代」純米吟醸・龍の落とし子のほか、田酒、越乃寒梅、天狗舞、〆張鶴、八海山、西の関（順不同）を純米吟醸を中心に飲む（いずれも70ml）。越乃寒梅、天狗舞は好きでときどき飲んでいるが、今回初めて飲んで気に入ったのは西の関。大分県のお酒なのでもっと甘いかと思いきや、それほどでもなく、すっきりして飲みやすかった。
　今回は、初めて「和らぎ水」（要するにチェイサーのこと）を飲みながら日本酒を味わった。すると、水を含む度に口の中はリセットされてフレッシュだし、飲むペースはゆっくりになるし、酔いが回るのもおだやかだし、とにかくいいことづくめ。日本酒を飲むときの飲み方として、今後も実践していきたい。
　あと、このお店は料理がとてもおいしい。焼いた白子、貝柱と三つ葉のかき揚げ、合鴨の焼いたヤツ、そば豆腐、手打ちそばなど、日本酒と合うのは当然、いずれも抜群においしかった。お店の雰囲気もとてもよい。しかも、ずいぶん飲み食いした気がするのだが（しかもちょっと高めのお酒ばかり）、ふたりで￥12,000弱とかなりリーズナブル！　いいことづくめである。お店を出たら、買ってまだ間もない折りたたみ傘がなくなっていたが（誰か酔客が盗んで帰ったのだろう）、そんなことが気にならないほどの満足であった。ひとりでも行けそうなお店。もちろん値段的にしょっちゅう行くことはできないが、ぜひまた行きたい。