豆腐納豆

1. 納豆１パックをよく練る。納豆は、ひきわりでも大粒でも構わない。時々別の種類の納豆にすると、味が変わって飽きない。
2. 豆腐半丁に1.をのせ、ぐちゃぐちゃに混ぜ合わせる。豆腐好きは、多少豆腐のかたまりを残す。納豆好きは、豆腐がヨーグルト状になるまでよく混ぜる。
3. 白ネギもしくは青ネギと醤油適量をいれ、さらに混ぜ合わせる。それだけで物足りなければ刻み海苔をちらしたり、わさびをつけて食べるとよい。