秀ちゃんラーメン＠福岡市中央区

　どうしようか迷ったが、せっかくの機会なので連食。もりそば（つけ麺）があるらしいのでそれを目当てに行ったが、今はやっていないとのこと。仕方なくラーメン￥650を食べる。豚骨と魚のダシに背脂が乗った独特のスープ。しかし魚の味はほとんど感じない。そのドロドロさ加減からは、天下一品のラーメンを思い出した。麺は細麺で、典型的な九州タイプ。スープの底のほうにはものすごい量の骨粉。途中から、何だか骨粉に麺を絡めて食べているような気分に。おなかいっぱいだったこともあって、スープをかなり残す。うーん、おいしくないわけでは決してないのだけれども、好みが分かれそうなお店だなあ。