どうしようか迷ったが、せっかくの機会なので連食。もりそば（つけ麺）があるらしいのでそれを目当てに行ったが、今はやっていないとのこと。仕方なくラーメン￥650を食べる。豚骨と魚のダシに背脂が乗った独特のスープ。しかし魚の味はほとんど感じない。そ…

九州ではなかなか食べられないつけ麺を出すお店（最近、増えているらしいけど）。つけ麺300gを食べる。スープは魚ダシで魚粉入り。とろみがあるタイプ。麺は極太麺。六厘舎に似ている。麺は結構な量にみえるが、お腹のなかにするっと入ってしまう。300gとい…

Ｂ級グルメ（？）の日田焼きそばに初チャレンジ。焼きそば￥850を頼むと、鉄板に乗せられた熱々の焼きそばがやって来る。カウンターで調理方法をみていると、いったんゆでた麺を鉄板で焼いているようだ。おかげで、麺はふんわり、表面はパリッとしている。ち…

７時30分起床して、お風呂に。今回３回目。朝食はバイキング形式だが、このあとのことを考えて控えめにする。 ９時過ぎにチェックアウト。本数の少ないバスを待って、サッポロビール工場へ。館内を見学すると、最後にヱビスビールの試飲が待っていた。おいし…