2008-11-22 ラーメン亭@下関 外食 ラーメン¥550を食べる。しっかりした豚骨スープだが、臭みも、くどさもない。胡椒が結構入っているがそれほど気にならない。豚独特のほのかな酸味がいい。麺はふわふわ、しかし腰がある。肉厚チャーシューがおいしい。無難な味。